Роллы с селёдкой и сливочным сыром
- Рис для суши 320 г
- Водоросли нори 2 шт
- Вода 700 мл
- Авокадо 1 шт.
- Сыр сливочный 150 г
- Сельдь соленая О,5 шт.
- Уксус рисовый 1 ст. лож.
- Соль 2 щепотки
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Ужин
Сыр и авокадо нарезаем длинными полосками.Сельдь разделываем на филе.
Крупу промываем 5-7 раз. Заливаем рис водой, доводим до закипания, варим на медленном огне в течении 20 минут с момента закипания. Рис должен впитать всю жидкость. Выключаем газ и ещё 10 минут не открываем крышку. Затем аккуратно перемешиваем, как-бы насыщая кислородом. Даём рису практически остыть и заправляем солью, сахаром и уксусом.
На 4 порции нам понадобится 2 листа нори. Ножницами разрезаем лист на 2 части. На специальный коврик макису выстилаем пищевую плёнку. Это делаем для того, чтобы коврик остался чистым. На плёнку выкладываем четверть от всего количества риса, выравниваем его.
Сверху выкладываем лист нори блестящей стороной вверх. По центру авокадо и сыр сливочный и филе сельди.
С помощью макису сворачиваем плотно рулетик. Начинка остаётся внутри, а рис снаружи.
Нарезаем на куссочки и угощаем родных и близких. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
незнамец
bvlena
тамара агапитова
тамара агапитова
lorik26