Булочки на кефире с корицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 16017 раз
Очень вкусные, мягкие и ароматные булочки на кефире с корицей. Отличное дополнение к чаю или кофе. Готовить булочки довольно просто, а результат вас порадует. Всем советую!
Ингредиенты
- Кефир 2 ст
- Дрожжи пресованные 20 гр
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1ст+3 ст.л
- Масло растительное 0,5 ст
- Сливочное масло 70 гр
- Мука 550 гр
- Корица 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплый кефир добавляем дрожжи и смешиваем.
Добавляем соль и 3 ст.л сахара, растительное масло и смешиваем.
Шаг 2 из 9
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 9
Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно подошло.
Шаг 4 из 9
Масло растопить, добавить 1 ст сахара и корицу, смешать.
Шаг 5 из 9
Тесто выложить на поверхность присыпанную мукой, и раскатываем большим прямоугольником. Выкладываем сверху начинку.
Шаг 6 из 9
Сворачиваем тесто рулетом.
Нарезаем рулет на булочки шириной по 2-3 см.
Шаг 7 из 9
Выкладываем булочки на противень с пергаментом. Выкладываем срезом вверх.
Шаг 8 из 9
Булочки оставляем на пол часа, чтобы они подошли.
Выпекаем в разогретой духовке, при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо большое за рецепт!
18 мая 2020 16:46
Ответить
Шоколадное печенье с кусочками шоколада
Это потрясающее печенье я нашла в Золотой книге шоколада! Чуточку из ...
09.05.2017, 07:49
ОльгаЧ
Пирожки жареные с мясом
Впервые делала такое замечательное но и трудоёмкое тесто. Но результ ...
23.01.2013, 18:41
тамара агапитова
Пирог апельсиновый
Во время поста предлагаю приготовить пирог апельсиновый, который гот ...
03.01.2021, 22:39
Rikki
Домашние булочки с карамельным луком
Домашние булочки с карамельным луком. Для этой выпечки можно использ ...
15.11.2017, 23:36
lorik26
Пирог-ватрушка
..ну как не спеть мне такую песню, такую оду прекрасному рецепту - ...
10.06.2012, 00:52
barska
Хлеб с тыквой
Хлеб с тыквой. Приготовление этой выпечки самое обычное. Что бы хлеб ...
11.04.2016, 19:48
lorik26
Творожный кулич
На Пасху я готовила несколько куличей по разным рецептам. Предлагаю ...
19.04.2015, 14:05
Вьюга
Вареники с вишней
Какой же сезон вишен без вареников с вишнями! Предлагаю Вам рецепт в ...
26.06.2015, 13:35
juliasha_82
Кекс "Столичный" по ГОСТу
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Все же очень вкусная выпечка выходит по п ...
22.01.2020, 21:17
lorik26
Дрожжевой пирог с мясом и капустой "Хризантема"
Красивый и вкусный пирог для праздничного стола или ужина. ...
06.02.2015, 00:39
Елена Калинина