Один из вкусных и полезных завтраков, который охотно едят у меня в семье. Яйца запекаются с овощами и фетой, получаются очень вкусными, а овощи остаются сочными и хрустящими. Овощи можно брать любые, можно добавлять растительное или сливочное масло, на ваше усмотрение. На порцию будет спользоваться два яйца, готовлю я такие яйца порционно.
В форму для запекания нальем немного масла, выложим на дно формы кусочки феты, сверху разместим помидоры, перец и еще немного сыра феты. Посолим немного и добавим лбые специи, я добавила свежий тимьян. Отправляем формы в духовку, разогретую до 160 гр С на 20 минут.
Шаг 5 из 6
Затем достаем формы с овощами и вбиваем по два яйца сверху в каждую форму. Снова отправляем формы в духовк уна 5-6 минут. Нам нужно, чтобы белок только схватился, а желток остался жидким.
Готово!
Подаем готовые яйца с фетой и овощами в формах, горячими. Можно подготовить и несколько гренок для подачи. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
