Десерт молочно блинный
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Мука 140 г
- Масло растительное 50 мл
- Ванильная эссенция 5-6 капель
- Сметана 30% жирности 500 г
- Сахар 3 ст лож.
- Желатин 15 г
- Вода 200 мл
- Творог 250 г
- Сметана 2-3 ст. л.
- Сахар 1-3 ст. ло
- Ягоды по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Для десерта нам понадобятся яйца, молоко, вода, мука, растительное масло, ванильная эссенция,сметана,сахар, желатин,творог, сметана, ягоды.
Желатин заливаем холодной водой и оставляем для набухания.
Из яиц, молока, воды, муки, растительного масла, ванильной эссенции, первых шести компонентов, делаем тесто.
Печём блины с двух сторон.
Соединяем вместе творог,сметану,сахар. Масса должна быть кремовой консистенции.
На блины намазываем творожную начинку, на неё по длине ягоды. Готовим заливку, в желатин вливаем горячую воду размешиваем и растворяем его. Добавляем сметану и сахар по вкусу. Я добавила 3 столовых ложки
Блины сворачиваем трубочкой, концы обрезаем.
Форму застилаем пищевой плёнкой, на неё выкладываем блины. Заливаем заливкой.
Ставим в холодильник.
Когда десерт застынет, вынимаем его из формы.
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ihajse
Татьяна Маражо
bvlena
тамара агапитова
Лара