Кекс на йогурте(любом фруктово-ягодном) получается очень пушистым и с удовольствием съедается детками. В этот раз у меня добавка - консервированные мандарины (можно использовать консервированные абрикосы)
Продукты для кекса. Смешать миксером йогурт, яйца, сахар, ван.сах., цедру апельсина (у меня 1 пак. - Др.Оеткер), масло
Шаг 2 из 7
Муку соединить с разрыхлителем, ввести в тесто
Шаг 3 из 7
Муки - ск. возьмет, до получения теста сметанной консистенции
Шаг 4 из 7
Консервированные дольки мандпринов (абрикос) сцедить от сиропа
Шаг 5 из 7
Духовку разогреть до 180*С. Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслои или маргарином, вылиь тесто, выложить фрукты. Запекать до сухой лучинки (40-50 мн.)
Шаг 6 из 7
Готовый кекс выложить на блюдо и ещё горячим смазать мармеладом (апельсиновым или абрикосовым)
Готово!
Приятного зимнего чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
