Стручковая фасоль с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 20053 раз
Сочетание стручковой фасоли с мидиями и томатным соусом понравится всем любителям сочетать основное блюдо с гарниром. Блюдо готовится очень быстро, получается сытным и ароматным. Может стать самодостаточным ужином или обедом.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 500 гр
- Мидии 300 гр
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соус томатный 100 мл
- Специи по вкусу
- Морковь 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты по списку.Можно использовать замороженные мидии и стручковую фасоль, если нет свежих.
Шаг 2 из 5
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, морковь трем на мелкой терке. В сотейник вливаем оливковое масло, ставим сотейник на огонь. Обжариваем овощи до мягкости 5-7 минут помешивая.
Шаг 3 из 5
Выкладываем стручковую фасоль, предварительно ее разморозив. Если у вас стручки фасоли длинные, нарежьте их на брусочки поменьше.
Шаг 4 из 5
Добавляем мидии и томатное пюре или соус и 100 мл кипятка. Солим овощи с мидиями по вкусу, добавляем специи, у меня смесь специй для морепродуктов. Тушим содержимое сотейника 15 минут.
Готово!
Готовое блюдо выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу. Это очень вкусное и полезное блюдо!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая вкуснятина.
25 февраля 2016 17:55
Ответить
Тефтели под хрустящей корочкой
Очень вкусные тефтели под оригинальным соусом. После выпекания они п ...
03.03.2014, 13:51
Oduvanchik
Рисовые булочки
Эти рисовые булочки отличаются не только простым способом приготовле ...
03.02.2015, 12:54
AnnaLina
Рассыпчатая рисовая каша на молоке
Сладкая рисовая каша подается как правило на завтрак. Можно приготов ...
20.12.2016, 01:06
Evangelina
Салат из риса с ветчиной и овощами
Салат из риса с ветчиной и овощами. Для этого салата лучше использов ...
20.08.2017, 13:37
lorik26
Плов на костре
Что может быть вкусней и ароматнее только что приготовленного плова, ...
30.08.2018, 11:56
lula85
Суп на курином бульоне с рисом и фрикадельками
Предлагаю Вам рецепт вкусного, сытного и полезного супа на курином б ...
27.05.2020, 17:37
YulyaMukuta
Рисовая каша как в детском саду
Молочная рисовая каша как в детском саду получается мягкая, нежная, ...
20.06.2019, 17:05
1234tatyana
Рис на пару в мультиварке
Рис на пару всегда получается рассыпчатый. Если вам хочется именно т ...
15.10.2017, 00:28
Evangelina
Рис с фаршем
Этот рецепт можно с легкостью отнести к основному блюду для всей сем ...
12.06.2021, 11:34
uliay
Кутья русская рисовая
Из года в год на Рождественские праздники мы варим кутью. Конечно, у ...
02.06.2015, 12:50
Oduvanchik