Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сочная и нежная курица в пиве

    Понравился 1 повару Просмотрен 7250 раз
    фото рецепта: Сочная и нежная курица в пиве
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Готовила это блюдо впервые. Мне понравилось. Мясо очень сочное и нежное. Только обязательно пиво должно быть светлым, иначе соус будет горчить.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Курица
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Берем кусочки курицы, у меня голени.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Посыпаем солью и приправами.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Слегка обжариваем на сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем лук и тушим минут 15 под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Заливаем курицу пивом. В отдельной посуде разводим 1 столовую ложку муки с пивом и выливаем туда же.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Тушим под крышкой до готовности минут 30. Получается курица в луково-пивном соусе.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №6
    Готово!

    Пробуем.

    Фото приготовление рецепта: Сочная и нежная курица в пиве шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Вкуснооо!
    4 июля 2012 19:12
    Ответить
    Zoya7
    mysj19, Мусик, у нас тоже никто не пьет пиво. Я купила именно для курицы. Главное бери только светлое.
    4 июля 2012 08:06
    Ответить
    mysj19
    Зай, давно хотела попробовать, проблема пиво купить, у нас его никто не пьет. Но обязательно попробую!
    3 июля 2012 21:10
    Ответить
    манюша
    Мне очень понравилось с лимонным пивом.
    3 июля 2012 19:41
    Ответить
    Marina30
    Курочка, да еще и с пивом, вкуснотень!!=))
    3 июля 2012 19:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам