Курица с тайским мотивом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6491 раз
Очень люблю готовить по мотивам тайской кухни, блюда получаються остро сладкие и очень аппетитные
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Карри 1 ч.л
- Соевый соус 1 ч.л
- Соус чили 2 ч.л.
- Помидоры в собственном соку кусочками 250 г
- Масло для Вок с имбирем и чесноком 30 мл
- Мед или коричневый сахар 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Тайская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе моем, сушим и режем небольшими полосочками, режем зеленый лук
Шаг 2 из 6
Для соуса я использую помидоры порезанные кусочками без кожицы в собственном соку, соус чили остро-сладкий, соевый соус и масло для сковороды Вок с имбирем и чесноком.
Шаг 3 из 6
В сковороде Вок в горячее масло кладем зеленый лук
Шаг 4 из 6
Сразу кладем курицу и слегка обжариваем
Шаг 5 из 6
Затем добавляем помидоры, соус чили, соевый соус, карри и сахар и немного тушим минут так 10-15.
Готово!
Подавать с рисом Басмати.
Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak
Marina30, спасибки!!=))
5 июля 2012 17:37
Ответить
Marina30
Очень вкусно!!=) 
5 июля 2012 14:27
Ответить