Салат «Гранатовый браслет»
- Говядина мякоть 300 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Гранат 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Петрушка для украш.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Холодное блюдо
Отварную говядину измельчить кубиками. В центр подходящей тарелки поставить стакан и вокруг него выложить кольцом половину мяса. Полосками по кругу смазать майонезом.
Затем выложить натёртую морковь и снова нанести майонез.
Третьим слоем выложить натёртый картофель, также его смазать майонезом.
Затем выложить половину натёртой свеклы. Обжарить кубиком репчатый лук и выложить его на свеклу. Снова смазать майонезом.
Выложить поверх свеклы оставшееся мясо, нанести майонез и натереть сверху яйца. Подправить кольцо.
Отделить гранатовые зёрнышки. Яйца смазать майонезом и полностью покрыть кольцо зёрнами. Убрать конструкцию в холодильник, затем вынуть стакан и украсить салат петрушкой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно