Омлет без муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 22171 раз

Порадуйте свою семью вкусным и сытным омлетом к завтраку. Обычно для приготовления омлета требуется мука. В этом рецепте вместо муки используется хлеб для тостов. Он хорошо впитывает жидкость и добавляет омлету объем и текстуру.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Хлеб тостерный 2 шт
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 20 г
- Грудинка копченая 30 г
- Помидор 1 шт
- Зелень 10 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
В миске смешиваем яйца и молоко.

Шаг 2 из 5
Хлеб тостерный нарезаем небольшимим брусочками.

Шаг 3 из 5
добавляем к яично-молочной смеси хлеб, нарезанную мелко копченую грудинку, соль, перец черный молотый, зелень петрушки и укропа.

Шаг 4 из 5
В сковороде растопим сливочное масло и вольем мсесь для омлета. готовим омлет на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны. Можно добавить помидор, болгарский перец, лук - на ваш вкус.

Готово!
Готовый омлет подаем к столу и наслаждаемся быстрым, но вкусным завтраком! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Впервые слышу что для омлета мука нужна, ваш вариант мне нравится, очень аппетитно!
21 апреля 2016 00:26
Ответить
Яблочный брауни
Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящ ...
14.02.2013, 02:30
Апрель
Цитрусовый тарт с профитролями
Поробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песоч ...
26.07.2012, 10:48
ОльгаЧ
Тарт с маскарпоне и ежевикой
Свежие ягоды с нежным кремом на песочном основании - мало кого остав ...
13.04.2012, 21:07
ОльгаЧ
Маффины с брокколи
Оригинальные закусочные маффины с брокколи, удивят "начинкой" и пора ...
19.08.2014, 23:52
Nat_
Закуска из яиц
Эту закуску можно намазать на остывшие гренки, или просто подать в к ...
23.02.2015, 19:32
Тория
Французские гренки с апельсиновым маслом
Благодаря апельсиновому маслу гренки получаются очень вкусные. ...
12.05.2015, 20:07
lorik26
Шоколадно-малиновые маффины
Кого может оставить равнодушным сочетание малины и шоколада? Думаю, ...
26.11.2014, 23:16
Ellisa
Домашний крем суп из сельдерея
Домашний крем суп из сельдерея очень вкусный сам по себе. Но его еще ...
18.12.2015, 16:04
lorik26
Брауни "Красный бархат" с прослойкой
Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хоче ...
22.03.2013, 00:39
Апрель
Профитроли с тунцовым кремом
Маленькие воздушные булочки-профитроли давно покорили весь мир своей ...
15.03.2016, 02:25
barska