Заготовка из малины

Малину и сахар берём в равных пропорциях.

Малину желательно аккуратно прополоснуть под душем и выложить на полотенце, чтоб обсохла.

Перекрутить малину в блендере.

Затем всю массу протереть сквозь сито.

К малине добавить сахар и размешать. Можно пробить блендером, чтоб сахар лучше растворился.

Переложить малину в сухую стерильную банку и спрятать в холодильник.
В зимне-весенний период это настоящая палочка-выручалочка.
Приятного аппетита!