Тёплый салат с грибами и сухариками

Берём любой пшеничный хлеб( у меня батон). Нарезаем так, как вам нравится. Я нарезала квадратиками.

На сухую сковороду выкладываем нарезаный хлеб(желательно в один слой) и обжариваем до румяной корочки(можно со всех сторон).

Лук чистим, нарезаем полукольцами.

Шампиньоны чистим нарезаем пластинками и обжариваем с луком, с добавлением масла.

Сосиски нарезаем кружками и обжариваем с обеих сторон.

Яйца отвариваем, очищаем, нарезаем произвольно, на ваше усмотрение . Две четвертинки оставим для украшения.

В миску выкладываем все ингредиенты. Добавляем масло, лимонный сок, солим. Аккуратно перемешиваем.

Перекладываем в салатник. Оформляем, украшаем и подаём к столу.