Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3476 раз
    фото рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    12 голосов
    Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке - это еще один рецепт обеда или ужина для постного меню. Гречка получается вкусная, ароматная и рассыпчатая.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанные шампиньоны, лук и зеленый лук. Обжариваем минуту.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Затем выкладываем стручковою фасоль. Обжариваем еще 3-4 минуты на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Солим и перчим, добавляем сушенный чеснок и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем берем горшок для запекания и выкладываем туда овощи с грибами.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сверху кладем промытую гречку.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Заливаем водой так, чтобы вода была выше гречки на 2-3 см. Накрываем крышкой, ставим в холодную включенную духовку и готовим 40-45 минут при 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №6
    Готово!

    Овощи с гречкой готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны со стручковой фасолью и гречкой в горшочке шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Это очень вкусно и полезно.
    3 мая 2021 08:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам