Острые маринованные шампиньоны

Подготовить нужные ингредиенты.

Шампиньоны помыть и нарезать на четыре части.

Нарезать овощи крупно, чеснок пусть будет целый.

В подогретую воду добавить все специи для маринования. Довести до вкуса.

Добавить грибы и перец стручковой острый, у меня он сушенный. За кипятить смесь, пусть провариться 3 - 4 минуты и снимать. Добавить зелень.

Перелить грибы с маринадом в глубокий лоток и оставить открытым пока не остынет. Далее отправить в холодильник на 3 - 4 часа для маринования.

В маринованные грибы добавить лук маринованный и масло подсолнечное.

Приятного аппетита.