Компот из ревеня прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день и имеет кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Этот компот годится не только для повседневного употребления, но его еще и заготавливают на зиму. Клубника придаёт компоту свой аромат.
Для приготовления компота нам понадобится ревень, клубника, сахар и половине палочки корицы.
Шаг 2 из 7
Ревень моем и нарезаем небольшими кусочками. Кожицу счищать не нужно, она придаст компоту цвет.
Шаг 3 из 7
Клубнику моем и чистим, удаляя стебельки.
Шаг 4 из 7
В кастрюлю набираем воду, отправляем в неё сахар и кусочек палочки коричного дерева. Как только вода нагреется, корицу удаляем.
Шаг 5 из 7
Доводим воду до закипания и отправляем в неё ревень и клубнику. Опять доводим до закипания, регулируем сахар и сразу газ выключаем. В этом случае ягоды и ревень не расползутся в пюре, а сохранят свою целостность. Оставляем настаиваться до полного остывания. Затем отправляем в холодильник.
Шаг 6 из 7
Компот готов!
Готово!
Прекрасный освежающий напиток готов!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05
HelgaZ
Очень вкусно!
ОльгаЧ
