Куриное филе в гранатовом соусе на сковороде

С грудки обрезать филе, нарезать его длинными, тонкими пластинами (длина - около 20 см).

Куриные пластины посолить, посыпать хмели-сунели и черным перцем.

Гранатовый соус развести холодной водой.

Перемешать с соусом куриные пластины и оставить для маринования на 30 минут.

Деревянные шпажки предварительно замочить в воде и нанизать на них пластины филе, как гармошку.

Обжаривать филе на разогретой с растительным маслом сковороде по 4-5 минут с каждой стороны (до румяного цвета).

Подать блюдо к столу с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!