Овощной салат с копченой колбасой

Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в мисочку, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.

Огурцы помыть, нарезать соломкой, выложить в мисочку к капусте.

Сладкий красный перец помыть, удалить плодоножку и семенную часть, нарезать соломкой, добавить в миску.

Колбасу нарезать соломкой, добавить в миску.

Красный лук очистить, помыть, нашинковать тонко полукольцами, добавить в миску, добавить нашинкованный свежий укроп, соль, смесь перцев, французскую горчицу, заправить ароматным растительным маслом.

Приятного аппетита!