Добавить или исключить ингредиенты

Овощной салат с копченой колбасой

19-09-2016, 22:08 Понравился 0 поварам Просмотрен 12152 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

19-09-2016, 22:08

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Очень люблю овощные салаты с мясом или колбасой, получается вкусно, сытно и полезно. Конечно же, колбасу выбираем хорошего качества, если решили колбасу заменить на отварное мясо, тогда салатик можно заправить домашним майонезом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 6

Помыть, нашинковать белокочанную капусту, выложить в мисочку, хорошо помять руками, чтобы пустила сок.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с копченой колбасой шаг №1

Шаг 2 из 6

Огурцы помыть, нарезать соломкой, выложить в мисочку к капусте.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с копченой колбасой шаг №2

Шаг 3 из 6

Сладкий красный перец помыть, удалить плодоножку и семенную часть, нарезать соломкой, добавить в миску.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с копченой колбасой шаг №3

Шаг 4 из 6

Колбасу нарезать соломкой, добавить в миску.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с копченой колбасой шаг №4

Шаг 5 из 6

Красный лук очистить, помыть, нашинковать тонко полукольцами, добавить в миску, добавить нашинкованный свежий укроп, соль, смесь перцев, французскую горчицу, заправить ароматным растительным маслом.