Кукурузная каша с мясом индейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9328 раз
Кукурузная каша с мясом индейки и овощами. Для этого блюда использовать именно - кукурузную крупу, а не муку, как для поленты. Блюдо вкусное и готовится в одной посуде.
Ингредиенты
- Бедро индейки 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Сметана 1 ст.лож.
- Крупа кукурузная 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На растительном масле жарить до корочки кусочки мякоти индейки.
Шаг 2 из 8
Кубиком нарезать лук и высыпать к мясу. Готовить на среднем огне минуты три.
Шаг 3 из 8
Мелким кубиком нарезать сельдерей и морковь. Высыпать в сковороду. Готовим еще минуты три.
Шаг 4 из 8
На две минуты забросить перец, нарезанный кубиком.
Шаг 5 из 8
Влить воду - 1,5 стакана, добавить базилик, солим, перчим. Тушим до готовности мяса под крышкой.
Шаг 6 из 8
Когда мясо приготовится, высыпать 3 ст.лож. кукурузной крупы и готовим на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить сметану и сухой чеснок. Довести до готовности и любой, на ваш выбор, консистенции.
Готово!
При подаче посыпать брынзой, но это не обязательно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет