Суп с тунцом и кукурузой
- Тунец консервированный 2 банки
- Картофель 2 шт.
- Вода 2,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Кукуруза 50 гр.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Очищенные и нарезанные брусочками клубни картофеля выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим, после закипания, 15 минут. В середине цикла воду подсаливаем.
Очищенные и мелко нашинкованные лук и чеснок выкладываем в сковородку, в хорошо прогретое растительное масло. Обжариваем в течение 2-3 минут на среднем огне.
Очищенный от семян и перегородок перец нарезаем небольшими кубиками. Вместе с замороженной кукурузой отправляем его в сковородку к обжаренным луку и чесноку. Готовим 5 минут.
К обжаренной смеси добавляем томатную пасту, немного соли и перец. Тушим еще 5 минут.
В сковородку к овощам выкладываем разобранный на небольшие кусочки тунец вместе с соком. Готовим еще 5 минут.
Смесь из тунца и овощей выкладываем в суп. Доводим до кипения и варим 5 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Yulia.
YulyaMukuta