Суфле из печени кролика
Понравился 1 повару
Просмотрен 8052 раз
Печеночное суфле из кролика – настоящий деликатес, который при правильном приготовлении обязательно оценят Крохи. Печень кролика не только мягка, но и более полезна.
Ингредиенты
- Печень 200 г.
- Яйцо перепелиное 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Хлопья овсяные 2 ст.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Моем печень кролика и кладем в чаш блендера
Шаг 2 из 5
Добавляем тертую морковь и перепелиные яйца
Шаг 3 из 5
Теперь добавим овсяные хлопья и измельчим в блендере
Шаг 4 из 5
Смазываем керамическую форму маслом и выкладываем наше суфле
Готово!
Запекаем около 30 минут при 170 градусах.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет