Овсянка с курицей в вишневом соусе. Это блюдо готовится из цельнозерновой крупы овсянки. Очень полезная каша. Куриное мясо можно заменить на мякоть свинины.
Готовим сначала кашу из крупы овсянки. Заливаем водой крупу, довести до кипения, посолить, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить минут 30. Воды нужно в два раза больше крупы.
Шаг 2 из 5
Готовую кашу заправить сливочным маслом.
Шаг 3 из 5
А пока варится каша, нужно нарезать куриную грудку соломкой и жарить на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 4 из 5
Потом всыпать крахмал, добавить вишню - замороженную или свежую, влить воду, посолить, поперчить, мелко нарезать перец чили. И тушить пока выкипит вода.
Готово!
На блюдо разложить кашу, сверху мясо с вишней и соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
