Салат из тыквы и моркови
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2885 раз
Предлагаю приготовить отличный салат из тыквы и моркови без термической обработки. Очень всем в нашей семье понравился этот сочный и полезный салат. Заправляла смесью йогурта и майонеза на перепелиных яйцах домашнего приготовления.
Ингредиенты
- Тыква 80 грамм
- Морковь 100 грамм
- Яйцо (отварное) 1 штука
- Лук белый 1/2 штука
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орехи грецкие по вкусу
- Майонез по вкусу
- Йогурт домашний по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2 из 3
Тыкву и морковь в сыром виде натереть на терке среднего размера. Белый лук и отварное яйцо нарезать мелкими кубиками.
Готово!
Смешать все ингредиенты, добавить по своему вкусу соль и перец. Заправить майонезом (лучше домашним), а можно смесью с домашним йогуртом или сметаной. Сверху посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Приятного всем аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Наденька! Очень вкусно получилось - попробуйте.
11 апреля 2016 11:46
Ответить
Никогда еще тыкву не использовала в блюдах в сыром виде, интересно, приготовлю 
7 апреля 2016 11:39
Ответить
Фаршированные баклажаны
Очень вкусные и сочные баклажаны. Красивый вариант подачи к празднич ...
30.05.2015, 14:45
bvlena
Ленивый рататуй
Если укладывать овощи для привычного рататуя лень, то можно приготов ...
25.09.2019, 13:50
Pearl
Закуска из баклажан со сладким перцем
Вкусная и яркая закуска на зиму. Рецепт требует немного больше време ...
03.11.2013, 14:30
ОльгаЧ
Баклажановые веера
Прекрасная закуска, которая может быть, как горячёй, так и холодной. ...
06.10.2014, 22:27
тамара агапитова
Баклажаны в аджике
Предлагаю вашему вниманию рецепт заготовки из баклажан в аджике на з ...
15.10.2021, 10:24
Marina30
Запеканка по мотивам Мусаки
Вкусная и очень сытная запеканка. Рецепт встретила на сайте сай 7 ин ...
09.07.2014, 12:00
mellorn
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
Делала эту заготовку по рецепту с "поварёнка".Овощи можно брать прои ...
10.06.2012, 15:13
lakshmi
Закуска из баклажанов и инжира
Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот ово ...
30.09.2015, 16:07
OdryParker
Баклажаны в острой заправке
Остренькие баклажанчики на зиму
17.08.2012, 18:42
Marina30
Крамбл овощной
Крамбл из сезонных овощей под хрустящей аппетитной сырно-овсянной ко ...
03.10.2020, 17:12
MarinaMMI

Senata
Nadin 05