Добавить или исключить ингредиенты

Салат из тыквы и моркови

6-04-2016, 16:25 Понравился 0 поварам Просмотрен 2773 раз

Senata(4.65)

332 рецепта

6-04-2016, 16:25

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Предлагаю приготовить отличный салат из тыквы и моркови без термической обработки. Очень всем в нашей семье понравился этот сочный и полезный салат. Заправляла смесью йогурта и майонеза на перепелиных яйцах домашнего приготовления.

Ингредиенты

Тыква 80 грамм
Морковь 100 грамм
Яйцо (отварное) 1 штука
Лук белый 1/2 штука
Соль морская по вкусу
Перец черный по вкусу
Орехи грецкие по вкусу
Майонез по вкусу
Йогурт домашний по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тыква
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 3

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата.

Фото приготовление рецепта: Салат из тыквы и моркови шаг №1

Шаг 2 из 3

Тыкву и морковь в сыром виде натереть на терке среднего размера. Белый лук и отварное яйцо нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из тыквы и моркови шаг №2

Готово!

Смешать все ингредиенты, добавить по своему вкусу соль и перец. Заправить майонезом (лучше домашним), а можно смесью с домашним йогуртом или сметаной. Сверху посыпать измельчёнными грецкими орехами.
Приятного всем аппетита!