Картофельное пюре по-деревенски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9629 раз
Этот рецепт я очень давно не готовила, но в холодный зимний день вспомнился бабушкин рецепт. Правда продукты в её время были натуральнее и покупала она все на рынке у деревенских жителей, но тем не менее мое блюдо получилось очень аппетитным и вкусным.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Грудинка свиная 100 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем картофель и ставим варить его в подсоленной воде до готовности
Шаг 2 из 7
Грудинку нарезаем тонкими полосочками
Шаг 3 из 7
На маленьком огне жарим грудинку до прозрачности
Шаг 4 из 7
Добавляем к жаренной грудинке порезанный лук. Жарим лук до готовности
Шаг 5 из 7
Сливаем готовый картофель и разминаем толкушкой.
Шаг 6 из 7
Добавляем обжаренный с грудинкой лук
Готово!
И перемешиваем. Аппетитное и очень вкусное картофельное пюре по-деревенски готово. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет