Печеночные вафли
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7280 раз
![фото рецепта: Печеночные вафли](/uploads/picture/800/0/2017-01/1483823522_dsc09717.jpg)
Печеночные вафли очень похожи на печеночные котлеты, но они не жарятся в масле, а запекаются в духовке, что позволяет сделать блюдо менее калорийным. Получается тличная закуска или полезный ужин!
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Белок яичный 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Отруби овсяные 1 ст.л.
- Кефир 2 ст.л.
- Укроп 2 вет.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Белок взбить до пены.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823362_dsc09706.jpg)
Шаг 2 из 8
Печень порезать небольшими кусочками, добавить лук.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823339_dsc09707.jpg)
Шаг 3 из 8
Измельчить погружным блендером.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823310_dsc09710.jpg)
Шаг 4 из 8
Смесь получается несколько жидковатой.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823293_dsc09713.jpg)
Шаг 5 из 8
Добавить укроп и размоченные кефиром отруби.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823385_dsc09714.jpg)
Шаг 6 из 8
Вмешать в массу взбитый белок.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823304_dsc09715.jpg)
Шаг 7 из 8
Выложить в форму для вафель.
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823395_dsc09716.jpg)
Готово!
Выпекать в духовке при темп. 180 град. около 15 минут. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Печеночные вафли шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-01/1483823339_dsc09717.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет