Котлеты из щуки

Понравился 0 поварам Просмотрен 3094 раз
фото рецепта: Котлеты из щуки
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты из щуки - это объедение! В щуке не очень много костей, поэтому вы быстро приготовите из нее фарш. Многие хозяйки рекомендуют в фарш из нежирной рыбы добавлять перекрученное сало, но я так не делаю - котлеты получаются мягкие и совсем не жирные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Щука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Щук чистим, потрошим, удаляем хребет, голову.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из щуки шаг №1
Шаг 2 из 6

Филе, порезанное кусочками, складываем в миску.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из щуки шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем желток, нарезанный лук, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из щуки шаг №3
Шаг 4 из 6

Перемешиваем в блендере. Получается рыбный фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из щуки шаг №4
Шаг 5 из 6

Разогреваем мультиварку, налив немного масла на дно, используя программу "Жарка". Выкладываем котлеты при помощи ложки. Жарим с двух сторон по 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из щуки шаг №5
Готово!

Котлеты из щуки готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из щуки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам