Вход

Паровые котлеты из щуки

Понравился 0 поварам Просмотрен 2587 раз
фото рецепта: Паровые котлеты из щуки
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень диетические котлетки, так их готовит моя мама, и она рада поделиться своим рецептом с Вами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Потрошим щуку, снимаем кожу, отделяем кости (крупные и средние, так как все мелкие кости выбрать не реально). Извините, что нет фото этого процесса, но пока я пришла, мама уже расправилась со щукой. Мясо пропускаем через мясорубку дважды, дабы измельчить все мелкие косточки. К готовому фаршу добавляем мелко нарезанный лук, укроп, солим и перчим по вкусу (для диеты этого не делаем).

Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №1
Шаг 2 из 5

Булочку замачиваем в молоке. Размягченную булочку добавляем в фарш и формируем котлеты.

Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №2
Шаг 3 из 5

Готовые котлеты обваливаем в сухарях

Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №3
Шаг 4 из 5

и помещаем в пароварку на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №4
Готово!

Котлеты готовы, сверху кладем немного сливочного масла (для диеты можно добавить немного оливкового масла).
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нежно, вкусно!
1 февраля 2013 13:30
Похожие рецепты по ингредиентам