Пирог на сгущенном молоке с виноградом и кизилом
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло сливочное 100 гр.
- Сахар 3 ст.л. «с горкой»
- Кизил горсть
- Виноград крупный синий горсть
- Сгущенное молоко 0,5 банки
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Мука для получения теста сметанной консистенции
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Яйца, сахар и натёртое на крупной тёрке сливочное масло хорошо размешать венчиком.
Добавить оливковое масло, вымешать, затем сгущенное молоко, вымешать ещё раз.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить в тесто. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом(у меня силиконовая, которую ни чем смазывать не нужно).
Виноград и кизил помыть, каждую виноградинку разрезать на половинки, выбрать косточки, разложить в произвольной форме на тесто, слегка вдавливая. Кизил также разложить между виноградинок.
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 гр. духовку примерно на 35-40 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
Готовый пирог вынуть из формы, дать ему остыть, посыпать сахарной пудрой и подавать порционными кусочками, полив сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
anastasiya_pan
Zoya7
limpopo