Сельдь в сметанно - горчичном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15819 раз
Селедочка – это наше, родное! Удивительный продукт, который одинаково уместен во время поста, в скромном семейном застолье и на праздничном банкете. Хочу предложить вам вариант приготовления сельди в сметанно - горчичном соусе.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Сметана 5 ст. л.
- Горчица дижонская 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления закуски, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 9
Посыпаем лук сахаром и слегка перетираем пальцами, поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 4 из 9
Горчицу соединяем со сметаной. Перемешаем.
Шаг 5 из 9
Разрезаем брюшко у сельди, удаляем внутренности и чёрную плёнку. Затем снимаем кожицу, отрезаем плавники. Удаляем позвоночник и рёберные косточки.
Шаг 6 из 9
Нарезаем на кусочки. Каждый кусочек разрезаем на 2 кусочка.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем кусочки сельди с маринованным луком.
Шаг 8 из 9
Заливаем сельдь соусом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Сельдь готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
9 февраля 2017 19:16
Ответить
Очень вкусно.
9 февраля 2017 00:53
Ответить
Очень аппетитно
8 февраля 2017 22:33
Ответить
И вкусно, Ирочка! Спасибо!
8 февраля 2017 23:24
Ответить
Шашлычки из слоёного теста
Из слоёного теста можно приготовить разнообразные изделия. Их можно ...
28.03.2017, 21:31
тамара агапитова
Слойка с черникой
Слойка с вкусной творожно - черничной начинкой, обязательно понравит ...
11.02.2015, 22:11
тамара агапитова
Слоеные булочки с чесноком и петрушкой
Перед Вами быстрая и вкусная выпечка из слоеного теста. Для начинки ...
20.02.2016, 15:19
ОльгаЧ
Слойка с яблочной начинкой
Выпечка из слоеного теста, одна из самых популярных в мире. Нежные с ...
19.11.2016, 14:20
тамара агапитова
Пицца с копчеными колбасками и мятой
Летом так не хочется много времени проводить на кухне, у плиты, но п ...
05.05.2018, 21:58
tanana
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Думаю, что большинство из вас любят слойки, я тоже их очень люблю и ...
22.11.2015, 20:54
Ellisa
Тарталетки с авокадо
Для праздничного стола предлагаю приготовить тарталетки по-домашнему ...
11.04.2021, 11:51
Pearl
Быстрые слойки с ягодами и шоколадом
Слоеная выпечка - мешочки, с шоколадом и свежими или заморожеными яг ...
20.09.2015, 21:12
barska
Греческий пирог "Сиртаки"
Этот великолепный закусочный пирог готовится очень просто, достаточн ...
30.10.2015, 22:02
Tamara Shepeleva
Картофельно-грибной наполеон
Необыкновенно вкусный пирог с картофелем, грибами, сладким перцем и ...
09.11.2015, 20:50
Ellisa