Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3263 раз
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в теплом или в остывшем виде - будет вкусно. Блюдо сытное и свежее. Отлично подойдет как второе полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 1 шт.
- Кус-кус 3-4 ст.лож
- Оливки черные по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Шпинат 6 лист
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Арахис горсть
- Лук зеленый 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кусу-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Для соуса нужно перебить в блендере жаренный арахис с зубчиком чеснока, шпинатом, оливковым маслом.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и выдавить сок лимона.
Шаг 4 из 7
Через 10 минут кус-кус будет готов. Нужно его заправить соусом и перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики сыра моцарелла и оливки. Запекать в духовке минут пять при температуре 190 гр.
Шаг 6 из 7
А тем временем приготовить салат из помидора и зеленого лука, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.
Готово!
Салат разложить на кусу-кус.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
буду пробовать, только кус-кус купила
10 апреля 2017 12:44
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Закуска "Божьи коровки" из помидор!
Ну, фаршированые закусочные помидоры-это классика жанра...Но до чего ...
22.07.2012, 22:32
anastasiya_pan
Салат с редисом и колбасой
Очень нежный и вкусный весенний салат. ...
27.05.2013, 20:29
Елена Калинина
Скорый салат к ужину
С приходом каждого праздника " Новый год " каждая хозяйка переворачи ...
19.12.2015, 19:02
nnoir
Салат "Бордо"
Можно сказать колбасно-огуречный салат. При наличии отварной свеклы ...
21.09.2012, 19:02
Zoya7
Салат из помидор и салями "Охотничий"
Вчера неожиданно нагрянули гости и пришлось готовить к столу из того ...
09.07.2012, 12:27
Zoya7
Салат "Удачный"
Салат "Удачный". В этом салате отлично сочетаются все ингредиенты, м ...
10.07.2019, 14:25
lorik26
Салат из салями с фасолью и зеленью
Салат из салями с фасолью и зеленью. В салат можно добавить консерви ...
04.06.2019, 14:24
lorik26
Салат с редькой и копченой колбасой
Салат с копченой колбасой и редькой. Этот салат относится к категори ...
29.01.2017, 09:35
lorik26
Салат с омлетом, салями и красной фасолью
Очень сытный салат, в котором вместо обычных отварных яиц использует ...
17.06.2015, 21:13
bvlena
Арагонский салат с салями
Вкусный салат. В классическом варианте используются яйца, а я их не ...
13.05.2015, 22:14
nnoir
Senata