Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3070 раз

Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в теплом или в остывшем виде - будет вкусно. Блюдо сытное и свежее. Отлично подойдет как второе полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 1 шт.
- Кус-кус 3-4 ст.лож
- Оливки черные по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Шпинат 6 лист
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Арахис горсть
- Лук зеленый 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кусу-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Шаг 2 из 7
Для соуса нужно перебить в блендере жаренный арахис с зубчиком чеснока, шпинатом, оливковым маслом.

Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и выдавить сок лимона.

Шаг 4 из 7
Через 10 минут кус-кус будет готов. Нужно его заправить соусом и перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить ломтики сыра моцарелла и оливки. Запекать в духовке минут пять при температуре 190 гр.

Шаг 6 из 7
А тем временем приготовить салат из помидора и зеленого лука, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.

Готово!
Салат разложить на кусу-кус.
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
буду пробовать, только кус-кус купила
10 апреля 2017 12:44
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Салат "Зеленый" с горошком и огурцом
Салат "Зеленый" с горошком и огурцом будет прекрасным дополнением к ...
30.03.2020, 14:34
Nadin 05
Легкий капустный салат со свежим огурцом
Легкий весенний салатик из свежего огурчика с пекинской капустой, от ...
12.03.2016, 17:24
HelgaZ
Салат с пекинской капустой и ветчиной
Очень легкий салат для перекуса или как дополнение к гарниру. ...
28.02.2015, 12:18
LinaA
Салат с пекинской капустой и кукурузой
Предлагаю приготовить своим родным на ужин очень вкусный салат с пек ...
21.05.2018, 22:58
uliay
Салат из пекинской капусты, моркови и сыра, с черным тмином
Свежий салат из пекинской капусты и моркови будет хорошим дополнение ...
01.12.2015, 23:50
mnat
Салат из пекинской капусты с дайконом и горошком
Вкусный и витаминный салат к ужину. Дайкон содержит много полезного, ...
25.11.2015, 21:21
Тория
Салат с пекинской капустой и грибами
Простой и быстрый салат из доступных продуктов. В его состав входит ...
15.11.2016, 19:29
OdryParker
Салат три капусты
Хочу предложить вам приготовить салат из трёх видов капусты и заправ ...
17.01.2022, 09:06
the_dream
Салат из пекинской капусты с колбасой
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного салатика на ско ...
23.12.2021, 20:46
Yulia.
Капустные оладьи с сыром
Капустные оладьи с сыром готовятся без муки и получаются очень нежны ...
04.12.2019, 20:59
tanana