Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2379 раз
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в теплом или в остывшем виде - будет вкусно. Блюдо сытное и свежее. Отлично подойдет как второе полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 1 шт.
- Кус-кус 3-4 ст.лож
- Оливки черные по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Шпинат 6 лист
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Арахис горсть
- Лук зеленый 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кусу-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Для соуса нужно перебить в блендере жаренный арахис с зубчиком чеснока, шпинатом, оливковым маслом.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и выдавить сок лимона.
Шаг 4 из 7
Через 10 минут кус-кус будет готов. Нужно его заправить соусом и перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики сыра моцарелла и оливки. Запекать в духовке минут пять при температуре 190 гр.
Шаг 6 из 7
А тем временем приготовить салат из помидора и зеленого лука, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.
Готово!
Салат разложить на кусу-кус.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
буду пробовать, только кус-кус купила
10 апреля 2017 12:44
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Салат с черемшой, яблоком и яйцом
Весной хочется готовить вкусные и полезные салаты из свежей зелени. ...
27.03.2016, 01:20
mnat
Весенний салат из черемши и редьки
С нетерпением каждый из нас ожидает прихода весны, дабы вкусить нату ...
12.03.2016, 13:37
Zoya7
Салат из черемши с кукурузой.
Первые весенние блюда из натуральных, природных продуктов. Черемша д ...
13.03.2015, 17:52
Zoya7
Острая закуска с черемшой
Наступила весна и наконец-то можно приготовить закуску с черемшой! В ...
02.04.2016, 17:14
тамара агапитова
Салат из черемши с яйцом
Черемша содержит в себе сильное эфирное масло, кроме этого, в листве ...
15.04.2013, 14:36
тамара агапитова
Зеленый диетический суп
Очень вкусный суп получается, если положить в его состав именно таку ...
09.04.2014, 19:45
Oduvanchik
Яйца фаршированные черемшой
Вкусная закуска для повседневного рациона. В сезон черемши предлагаю ...
08.04.2019, 20:27
тамара агапитова
Салат с черемшой, тыквой и шампиньонами
Салат с черемшой, шампиньонами и тыквой - полезное, сытное и вкусное ...
29.03.2016, 20:25
Zoya7
Салат из черемши с творогом
Черемша - это первоисточник весенних витаминов на нашем столе. Такой ...
05.04.2021, 12:21
тамара агапитова
Салат из черемши и яиц
Наконец на рынках появилась первая черемша.Весной - это кладезь вита ...
19.03.2017, 12:02
тамара агапитова