Корейский рис с овощами - пибимпабе? Корейский рис и овощи блюдо. Рис можно использовать заранее отваренный. Овощи выбирайте на свой вкус или по сезону. Это очень вкусно.
Отварить рис и разложить по тарелкам - кому сколько нужно.
Шаг 2 из 8
Готовим соус из кунжутного масла, соевый соус, уксус, мед, имбирь и чеснок на терку, уксус 1-2 ст.лож - по вкусу. Перец чили по вкусу - все перемешать.
Шаг 3 из 8
Нарезать пластинами грибы и быстро обжарить на растительном масле - 2-3 минуты.
Шаг 4 из 8
Грибы горячими выложить в соус. А сами жарим быстро кабачки. Грибы выложить на рис.
Шаг 5 из 8
В этот же соус выложить жареные кабачки, а сами жарим морковь. Кабачки выложить на рис.
Шаг 6 из 8
И выложить в соус морковь.
Шаг 7 из 8
Остатками соуса полить рис.
Готово!
И в завершение - жарим яйца. Посыпать зеленым луком.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
