Клубничный пудинг - прекрасный вариант десерта. Он нежный, ароматный и очень вкусный. Ягодные пудинги - это отличный летний десерт, его можно готовить не только из клубники, но и из малины, черники, вишен.
Клубнику измельчить до состояния пюре. Я сделала при помощи мясорубки.
Шаг 2 из 5
Добавить молоко (50 мл молока отлить для разведения крахмала) и сахар. Довести до кипения. Отставить.
Шаг 3 из 5
50 мл холодного молока соединить с крахмалом, размешать до растворения.
Шаг 4 из 5
Поставить смесь обратно на плиту. Влить струйкой крахмал, прокипятить смесь 30 секунд - она станет густой. Разложить пудинг по формам и оставить остывать, после чего убрать в холодильник для остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
