Куриный гуляш с рисом

Куриное филе помыть и выложить в кастрюлю с толстым дном.

Обжарить куриное филе на подсолнечном масле в течение 10-15 минут.

Добавить нарезанную морковь и репчатый лук. Тушить перемешивая с курицей до готовности овощей 15-20 минут. Если жидкости будет мало, то налейте немного воды.

Рис тщательно промыть в нескольких водах. Добавить в кастрюлю к курице. Посолить по вкусу и залить водой на палец выше риса. Варить до готовности риса.

Куриный гуляш с рисом и овощами готов. Подаем на ужин или в обед.