Запеченная гречка с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7042 раз
![фото рецепта: Запеченная гречка с грибами](/uploads/picture/800/0/2017-11/1510302334_img_7041.jpg)
Предлагаю рецепт запеченной гречки с грибами и овощами. Это прекрасный полезный гарнир может быть и самостоятельным блюдом. Гречка с грибами - рецепт русской традиционной кухни. Очень вкусной получается гречка запеченная именно, в духовом шкафу,
Ингредиенты
- Крупа гречневая 2 стакана
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Шампиньоны 300 гр.
- Масло растительное для жарки
- Кубик бульонный 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вода 350 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезаем лук и обжариваем в растительном масле с добавлением небольшого количества сахара.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510301454_img_6977.jpg)
Шаг 2 из 10
Трем на крупной тёрке морковь
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510301550_img_6979.jpg)
Шаг 3 из 10
Добавляем к лук и пассируем до готовности
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510301545_img_6988.jpg)
Шаг 4 из 10
Чистим шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510301577_img_6992.jpg)
Шаг 5 из 10
Обжариваем шампиньоны на растительном масле, приправляем по вкусу
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510302037_img_6994.jpg)
Шаг 6 из 10
На дно формы для запекания кладем часть обжаренных грибов и овощей
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510302140_img_7009.jpg)
Шаг 7 из 10
Затем всыпаем гречку
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510302114_img_7011.jpg)
Шаг 8 из 10
Затем добавляем оставшиеся грибы и овощи
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510302204_img_7014.jpg)
Шаг 9 из 10
Заливаем бульоном из куриного кубика и ставим в разогретый духовой шкаф при 170 градусов на один час.
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510302211_img_7017.jpg)
Готово!
Ароматная и очень вкусное блюдо готово)) Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Запеченная гречка с грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-11/1510302273_img_7039.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет