Морковно - мясные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 12861 раз
Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. Мы очень любим котлеты, всегда их готовлю, такие готовлю впервые. Получилось очень вкусно, приправа *хмели - сунели* как раз кстати здесь. На гарнир как вариант приготовить картофельное пюре и подавать с домашними соленьями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты по списку. Фарш у меня свино - говяжий, покупной. Крупную морковь два зубчика чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Фарш соединить с морковью и чесноком, добавить столовую ложку муки, панировочные сухари и вбить одно куриное яйцо. .
Шаг 3 из 6
Добавить по вкусу специи. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости. В конце убавить огонь до минимума. Влить 100 мл. воды и про тушить под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные и сочные котлеты!
15 декабря 2017 14:11
Ответить
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2017 23:38
Ответить
Верченая курочка
Оригинальное блюдо и доступное.
14.03.2014, 00:06
nnoir
Куриное филе, тушеное с овощами и маслинами
Привычному для наших широт блюду из куриного филе можно придать сред ...
16.05.2013, 19:18
МарияС
Куриный суп с рисом и брокколи
Куриный суп с рисом и брокколи - простой, легкий и полезный суп для ...
19.06.2017, 21:23
Елена Калинина
Отбивные из куриного филе в кляре
Отбивные из куриного филе в сметанном кляре по рецепту получаються о ...
30.08.2021, 15:53
Yulia.
Запеканка из куриного филе и шампиньонов
Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного мяса и шампи ...
09.12.2020, 11:36
Yulia.
Сырный салат
Очень легкий, вкусный и полезный салатик на каждый день. ...
03.04.2014, 18:57
Oduvanchik
Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощами (помидор и спаржевая фасоль) за считанные мин ...
30.08.2015, 16:03
lorik26
Котлеты из мяса птицы с кабачком
Очень нежные и сочные котлеты из куриного филе с добавлением свежего ...
31.05.2016, 21:51
HelgaZ
Лимонная курица с жареными овощами
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин ...
09.09.2012, 12:42
манюша
Домашняя бастурма из куриной грудки
Попробуйте проверенный рецепт домашней бастурмы из куриного филе. Са ...
23.03.2020, 15:35
Rikki