Морковно - мясные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 15562 раз
Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. Мы очень любим котлеты, всегда их готовлю, такие готовлю впервые. Получилось очень вкусно, приправа *хмели - сунели* как раз кстати здесь. На гарнир как вариант приготовить картофельное пюре и подавать с домашними соленьями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты по списку. Фарш у меня свино - говяжий, покупной. Крупную морковь два зубчика чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Фарш соединить с морковью и чесноком, добавить столовую ложку муки, панировочные сухари и вбить одно куриное яйцо. .
Шаг 3 из 6
Добавить по вкусу специи. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости. В конце убавить огонь до минимума. Влить 100 мл. воды и про тушить под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Очень вкусные и сочные котлеты!
15 декабря 2017 14:11
Ответить
Evangelina
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2017 23:38
Ответить
Салат из курицы и огурца
Вкусный и простой в приготовлении салат. Обычно для салата курицу от ...
14.05.2016, 17:56
Елена74
Куриные оладьи с кукурузой
Очень часто готовлю эти оладьи. Оладьи получаются сочными и сытными. ...
30.06.2015, 08:48
bvlena
Куриные котлеты запеченные в сметане
Нежные, сочные куриные котлетки запеченные в сметане порадуют не тол ...
04.03.2014, 15:16
Тория
Быстрый завтрак из куриного филе и отварного картофеля
Предлагаю вам приготовить быстрый завтрак из куриного филе и отварно ...
17.05.2017, 21:05
Елена Калинина
Куриное филе с розмарином и лимоном
Жареное куриное филе с тонким ароматом розмарина. Незаменимым помощн ...
09.07.2019, 14:00
OdryParker
Блины с мясной начинкой
Приготовим всеми любимые блинчики. Блины с мясной начинкой беспроигр ...
28.08.2017, 10:06
Ира Ли
Куриное филе с ананасом и грибами
Быстрые в приготовлении и очень вкусные отбивные из куриного филе с ...
11.04.2016, 20:04
bvlena
Диетическая гречка с куриным филе
В этом блюде - минимум жиров. Мы не будем обжаривать куриную грудку, ...
11.12.2015, 16:53
OdryParker
Курочка маринованная в майонезном соусе
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень нежно ...
02.07.2017, 20:24
uliay
Рубленые котлеты из курицы
Те, кто любит блюда из куриного филе, уверена, оценят эти котлеты по ...
15.07.2015, 09:31
Anna93