Морковно - мясные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 13457 раз
![фото рецепта: Морковно - мясные котлеты](/uploads/picture/800/0/2017-12/1513192749_img_7684ghj.jpg)
Такие чудесные котлетки подойдут по вкусу любителям домашней кухни. Мы очень любим котлеты, всегда их готовлю, такие готовлю впервые. Получилось очень вкусно, приправа *хмели - сунели* как раз кстати здесь. На гарнир как вариант приготовить картофельное пюре и подавать с домашними соленьями.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вода 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты по списку. Фарш у меня свино - говяжий, покупной. Крупную морковь два зубчика чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Морковно - мясные котлеты шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513191970_img_7655.jpg)
Шаг 2 из 6
Фарш соединить с морковью и чесноком, добавить столовую ложку муки, панировочные сухари и вбить одно куриное яйцо. .
![Фото приготовление рецепта: Морковно - мясные котлеты шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513191910_img_7656.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавить по вкусу специи. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Морковно - мясные котлеты шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513191916_img_7657.jpg)
Шаг 4 из 6
Сформировать котлетки.
![Фото приготовление рецепта: Морковно - мясные котлеты шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513191975_img_7658.jpg)
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле до золотистости. В конце убавить огонь до минимума. Влить 100 мл. воды и про тушить под крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Морковно - мясные котлеты шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513191935_img_7660.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Морковно - мясные котлеты шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-12/1513191961_img_7684ghj.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные и сочные котлеты!
15 декабря 2017 14:11
Ответить
Аппетитные котлетки!
13 декабря 2017 23:38
Ответить
Салат из двух салатов
Салат из двух салатов. Этот салат, как вы правильно поняли, совмещае ...
14.07.2016, 16:29
lorik26
Овощной салат с яблоком и свежей клюквой
После праздничный застолий такой салат оценят многие )) ...
07.01.2015, 23:35
Татьяна Маражо
Салат из моркови и яблок с изюмом
Легкий, очень сочный, витаминный салатик - подойдет как небольшой пе ...
27.02.2018, 22:20
tanana
Морковные котлеты
Нежные, легкие и вкусные...
09.12.2012, 00:22
тори
Салат с ананасом, сыром и морковью
Очень вкусный и острый салатик, с определенной долей сладости , кото ...
30.06.2015, 09:18
bvlena
Салат из моркови, сыра и ананасов
Помню, как я любила салат из свеклы и салат из моркови с чесноком и ...
09.05.2015, 08:05
bvlena
Морковный салат с сыром и мандаринами
Вкусный, сочный салат из свежей моркови, сыра и мандариновых долек. ...
11.01.2014, 20:23
Татьяна Маражо
Летний салат с маринованным луком
Салат летний с маринованным луком получается очень вкусным, с неболь ...
31.07.2021, 15:27
Rikki
Горячие бутерброды с морковью и плавленным сыром
Вкусные и сытные бутерброды.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Морковный салат
Морковный салат с мятой, семечками тыквы и творогом. Творог можно за ...
16.05.2018, 17:00
lorik26