Салат Торре-дель-Греко
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7994 раз
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощами. Готовится быстро, сытный, вкусный. Можно подать как главное блюдо на обед или завтрак.
Ингредиенты
- Филе телятины 150 гр.
- Кабачок 3 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Помидор 0,5 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Лук-порей 3 см.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе телятины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Филе телятины посолить и поперчить, жарить одним куском до готовности. Готовое мясо пусть отдохнет 10 минут, а потом его нарезать.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой или как у меня и жарить до золотистого цвета, грибы разрезать на 4 части, высыпать к кабачку и жарить пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить лук-порей и отправить в сковороду, жарить еще минуту до мягкости лука.
Шаг 4 из 6
Теперь мясо, перемешать.
Шаг 5 из 6
Помидоры и шпинат, посолить, поперчить и сразу снять с плиты. Помидор должен остаться свежий.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный салат и название!
26 декабря 2017 10:46
Ответить
Интересное сочетание, буду пробовать.
26 декабря 2017 02:29
Ответить
Салат из капусты с шампиньонами
Салат из капусты с сырыми шампиньонами, болгарским перцем и помидоро ...
23.10.2015, 14:04
lorik26
Овощной салат из капусты и редиса
Вкусный и сочный овощной салат!Может быть отличным гарниром к птице ...
29.11.2015, 23:55
Вьюга
Голубцы с фаршем в овощном соусе
Нежные конвертики с сочной мясной начинкой с овощами в капусте – пол ...
12.12.2019, 14:49
Pearl
Котлеты из индейки с творогом и молодой капустой
Котлеты из индейки с творогом и молодой капустой. Какие же вкусные и ...
20.05.2019, 16:40
lorik26
Салат из кабачков и капусты
Сегодняшний салатик, о котором я хочу вам рассказать, из разряда сам ...
19.06.2017, 10:06
тамара агапитова
Овощное рагу с капустой на сковороде
Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с ...
24.04.2015, 18:08
Тория
Капуста тушеная со свининой
Тушеная капуста получится очень вкусной, если при готовке соблюсти н ...
12.04.2020, 00:11
OdryParker
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами. Предлагаю на об ...
28.01.2022, 21:13
ihajse
Жареные овощи с хрустящей капустой
Жареные овощи с хрустящей капустой. Рецепт китайской кухни. Это жаре ...
06.09.2017, 11:46
lorik26
Салат из капусты с яйцом и колбасой
Зимний салат из капусты наполним разнообразными вкусами,получится вк ...
22.01.2017, 16:01
mnat
ОльгаЧ
mnat