Винегрет один из самых любимых зимних салатов. Овощи для салата отвариваем заранее. В данном рецепте помимо вареных овощей и огурца добавим в салат готовую фасоль и немного квашенной капусты. Вкусно и полезно.
Фасоль замачиваем, затем, отвариваем до готовности и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 6
Вареный картофель и морковь режем кубиками и высыпаем в салат.
Шаг 3 из 6
Добавляем огурцы. Можно соленые или консервированные.
Шаг 4 из 6
Вареную свекле чистим, режем и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Квашеную капусту хорошо отжимаем и кладем в салат. Так же добавляем нарезанный мелко репчатый лук, насыпаем соль и черный перец. Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом и все перемешиваем.
Готово!
Винегрет с фасолью и квашенной капустой готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
