Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7321 раз
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.
Шаг 3 из 5
Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.
Шаг 4 из 5
Высыпать остывшую морковь. перемешать.
Готово!
Пару дней можно хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
30 января 2018 17:13
Ответить
Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
30 января 2018 17:50
Ответить
Килька пряного посола
Хочу поделиться очень вкусной килькой пряного посола. Готовила по ре ...
07.05.2013, 23:14
Елена Калинина
Салат "Загадка"
Вкусный легкий салатик с килькой.
28.01.2014, 18:26
Тория
Постный борщ с килькой в томате в мультиварке
Разнообразит дни поста. Вкусно и полезно. ...
29.03.2015, 12:05
Vallen.St
Бутерброды с пряной килькой
Бутерброды с пряной килькой. Сегодня хочу поделится с вами не сложны ...
17.10.2019, 21:26
Слоёный пирог с консервированной килькой в томате
Для меня килька в томатном соусе, любимое лакомство из детства. Из н ...
19.07.2020, 16:31
тамара агапитова
Бутерброды с килькой в томатном соусе
Простые, бюджетные, но очень вкусные бутерброды с килькой в томате. ...
13.04.2021, 21:11
Елена Калинина
Горячие бутерброды с килькой в томате
У нас в семье все любят кильку в томате. Прежде чем купить всегда сл ...
24.03.2021, 11:52
тамара агапитова
Килечное масло
Многие готовят селедочное масло. Я делаю такое масло из кильки пряно ...
11.04.2015, 18:41
bvlena
Килька домашнего посола
Я живу в такой стране, где при изобилии рыбы мне, все-таки, иногда н ...
04.04.2015, 08:20
bvlena
Салат Тюлька под шубой
«Сельдь под шубой» - любимый многими салат. Но не многие хотят возит ...
18.07.2015, 00:47
OdryParker
Zoya7