Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6012 раз
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и плавленым сыром - у меня сыр "Янтарь". Вареная морковь здесь уравновесит своей сладостью, соленую сельдь. Сыр со сливочным маслом даст скрепление и сливочный вкус. Очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Мелким кубиком нарезать морковь и варить в подсоленной воде с лавровым листом до мягкости. Слить жидкость. Остудить полностью.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать сельдь. У меня сельдь приготовлена с томатной пасте по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/51828-seld-v-marinade-s-tomatnoy-pastoy.html. Но это не важно - здесь нужна соленая сельдь приготовлена по любому рецепту или купить готовую. Добавить сливочное масло - мягкое.
Шаг 3 из 5
Плавленый сыр. Все тщательно перемешать вилкой, можно даже в кашицу.
Шаг 4 из 5
Высыпать остывшую морковь. перемешать.
Готово!
Пару дней можно хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лариса, сама идея и ингредиенты очень хорошие. Если бы все это взбили блендером до состояния крема, то получилось бы настоящее селедочное масло.
30 января 2018 17:13
Ответить
Я знаю, но это уже другой рецепт)))Здесь текстура))
30 января 2018 17:50
Ответить
Сельдь под шубой
Несмотря на невероятные экзотические блюда, появляющиеся на празднич ...
23.01.2017, 00:44
Pearl
Сельдь с французской горчицей
Сельдь с луком и французской горчицей это быстро, вкусно и необычно. ...
06.10.2017, 15:54
тамара агапитова
Салат " Селёдка под шубой"
Не знаю как у вас, а у нас на новогодние праздники присутствуют сала ...
24.10.2012, 19:46
тамара агапитова
Селедка под шубой рулетом
Селедка под шубой полюбившийся нам праздничный салат. Предлагаю приг ...
30.04.2020, 14:00
Pearl
Салат с сельдью
Салат сельдью включает в себя самое любимое сочетание - селедка, кар ...
29.01.2019, 18:23
tanana
Закуска со свеклой и сельдью
Эта невероятно вкусная закуска очень похожа на всеми любимую селедку ...
27.01.2015, 13:03
LinaA
Котлеты из сельди с картофелем и кабачком
Перед Вами вариант котлеток из свежей сельди, дважды прокрученной на ...
15.12.2017, 10:34
ОльгаЧ
Сельдь в клюквенном маринаде
Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска из селедочки, которая ...
04.02.2015, 01:18
Елена Калинина
Салат из картофеля, селёдки и огурца
Салат из селедки с картошкой и огурцами получается очень нежным и вк ...
19.01.2019, 19:28
тамара агапитова
Салат *Сельдь под шубой*
Некоторые салаты и закуски по-прежнему занимают на наших столах почё ...
06.01.2019, 23:37
тамара агапитова