Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Булочки с яблоками

    Понравился 1 повару Просмотрен 7177 раз
    фото рецепта: Булочки с яблоками
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    Воздушные, нежные, ароматные булочки с яблоками... Что может быть лучше домашней выпечки к чаю, кофе, молоку или компоту. Тесто здесь мое любимое, на майонезе, которое долго остается свежим, если держать булочки в закрытой посуде.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 13

    В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Добавить соль, ванильный сахар и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Хорошо взбить венчиком или ложкой.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Поставить его в теплое место до увеличения в объеме.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Яблоки мелко нарезать, добавить сахар по вкусу и тушить до полного испарения сока.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Тесто разделить на шарики весом 50-60 грамм.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Каждый шарик раскатать в лепешку и выложить яблоки.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Залепить края в виде мешочка.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Округлить булочку.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Булочки выложить в форму, смазанную маслом. Дать булочками постоять в комнате 25-30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Выпекать в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №12
    Готово!

    Ароматные, нежные булочки с яблоками готовы.

    Фото приготовление рецепта: Булочки с яблоками шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Красивые получились булочки!
    16 февраля 2018 21:47
    Ответить
    Evangelina
    Замечательные булочки!
    16 февраля 2018 00:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам