Сырные лепешки на ряженке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22943 раз

Сырные лепешки на ряженке получаются ароматные, нежные и вкусные! Подать их можно как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем или молоком. Готовятся они достаточно просто и не отнимут много времени.
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ряженка 150 мл.
- Мука 200-300 гр
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Взбить яйцо с солью.

Шаг 2 из 10
Добавить ряженку.

Шаг 3 из 10
Тертый крупно сыр, измельченную свежую зелень и любимые специи.

Шаг 4 из 10
Перемешиваем и добавляем соду. Частями вводим муку.

Шаг 5 из 10
Тесто должно быть мягкое и послушное.

Шаг 6 из 10
Делим его на 6 частей.

Шаг 7 из 10
Руками придаем форму лепешки и выкладываем поочередно на раскаленную сковороду.

Шаг 8 из 10
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9 из 10
Лепешки хорошо поднимаются, получаются нежные, ароматные и очень вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, вкусно!
28 февраля 2018 20:41
Ответить
Тома готовь на здоровье, я люблю такие простые и быстрые рецепты)
28 февраля 2018 21:34
Ответить
Борщ с копченой колбасой
Борщ - наше все. Поэтому готовим его в самых разных вариантах.Сегодн ...
31.07.2017, 19:37
Zoya7
Тесто в х/печке для французского багета
Приготовим тесто в х/печке. Сэкономим время,испечем затем в духовке, ...
06.12.2013, 18:37
Апрель
Булочки с черри, шпинатом и зеленым горошком
Представляю Вашему вниманию постные закусочные булочки с помидорками ...
05.06.2016, 14:07
ОльгаЧ
Сырный хлеб с пшеничными отрубями
Перед Вами очень вкусный сырный хлеб. Он хорош как сам по себе, так ...
17.06.2016, 13:45
ОльгаЧ
Праздничный хлеб или хлеб с начинкой
Вымешивать его нужно в ручную, я делала в х/печке(после операции на ...
12.03.2014, 21:31
Апрель
"Луковое" сало
Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снару ...
07.04.2012, 14:46
Ellisa
Хлеб с коричневым сахаром
Десертный хлеб к чаю, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару мож ...
23.06.2013, 14:55
ОльгаЧ
Суп харчо
Харчо - это сытный мясной суп с очень насыщенным вкусом. Терпкость г ...
03.12.2015, 18:25
тамара агапитова
Кекс с яблоками и курагой
Постная выпечка к чаю. Попробуйте ;)
08.05.2015, 10:25
ОльгаЧ
Хлеб с отрубями
Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
20.09.2017, 14:29
uliay