Сырные лепешки на ряженке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22771 раз

Сырные лепешки на ряженке получаются ароматные, нежные и вкусные! Подать их можно как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем или молоком. Готовятся они достаточно просто и не отнимут много времени.
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ряженка 150 мл.
- Мука 200-300 гр
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Взбить яйцо с солью.

Шаг 2 из 10
Добавить ряженку.

Шаг 3 из 10
Тертый крупно сыр, измельченную свежую зелень и любимые специи.

Шаг 4 из 10
Перемешиваем и добавляем соду. Частями вводим муку.

Шаг 5 из 10
Тесто должно быть мягкое и послушное.

Шаг 6 из 10
Делим его на 6 частей.

Шаг 7 из 10
Руками придаем форму лепешки и выкладываем поочередно на раскаленную сковороду.

Шаг 8 из 10
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9 из 10
Лепешки хорошо поднимаются, получаются нежные, ароматные и очень вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, вкусно!
28 февраля 2018 20:41
Ответить
Тома готовь на здоровье, я люблю такие простые и быстрые рецепты)
28 февраля 2018 21:34
Ответить
Слоеные палочки с зеленым песто и оливками
Палочки из слоеного теста с начинкой из песто и оливками.Готовятся б ...
30.03.2013, 00:21
Татьяна Маражо
Закуска "Ракушки с черным жемчугом"
Любая выпечка из слоеного теста получается очень вкусной. Представля ...
29.07.2020, 09:19
star999
"Розочки"
Готовится быстро, вкусно и много. Идею изготовления "Розочек" увидел ...
25.04.2012, 22:55
Мила
Сырный "Наполеон"
Необычный вариант - обычного "Наполеона". Вкусно - для любителей сы ...
10.08.2012, 09:06
Marina30
Пирог "Косичка" с капустой
Пирог с капустой получается очень вкусный и красивый, хотя ничего сл ...
26.10.2013, 22:53
Klimka
Пирог с хурмой и малиной
Если вы еще не пробовали добавлять хурму в выпечку, то самое время ...
12.12.2015, 19:27
Татьяна Маражо
Грибной пирог с сыром
Вкусный закусочный пирог с грибами и сыром. ...
06.03.2014, 15:31
Oduvanchik
Рогалики с повидлом яблочным
Люблю выпечку домашнюю, но не часто есть время возится с дрожжевым т ...
22.08.2016, 23:10
Тория
Открытый пирог с морковью и изюмом
Открытый слоеный пирог с творожно-морковной начинкой и изюмом . Кок ...
26.05.2013, 00:49
Татьяна Маражо
Слоеные язычки с кокосом
Одно из ярких воспоминаний детства — слоеные язычки: хрустящие, пыш ...
13.10.2019, 11:01
Marina30