Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3781 раз
Теплый салат из утиной грудки с болгарским перцем и грибами. Перед Вами очень сытный и не сложный в приготовлении салат из утиной грудки с перцем и шампиньонами. Довольно калорийное блюдо, поэтому может подойти для полноценного обеда.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Горчица 0.5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Маслины горсть
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого теплого салата нам понадобятся такие ингредиенты. Одна утиная грудка, шампиньоны и болгарский перец. Грудку и перец нарезать соломкой, шампиньоны дольками.
Шаг 2 из 7
Сковороду слегка смазать растительным маслом, выложить мясо, обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Пока жарится мясо приготовим медово - горчичный соус. Для этого растительное масло смешать с горчицей, медом и соевым соусом. Взбить венчиком до загустения.
Шаг 4 из 7
Далее к мясу добавим грибы и перец. Продолжать обжаривать. По времени это 3 - 4 минуты. Посыпать солью и перцем.
Шаг 5 из 7
Маслины нарезать колечками.
Шаг 6 из 7
Добавить мясо и овощи. Заправить соусом
Готово!
и подавать к столу присыпав зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Уточка, моя слабость, в любом варианте! Вкуснотища!
4 марта 2018 12:46
Ответить
Салат из огурцов на зиму
Начался сезон заготовок.Предлагаю вкусный закусочный салат из огурцо ...
03.08.2012, 23:18
lakshmi
Малосольные огурцы
Это классический и проверенный временем рецепт приготовления малосол ...
27.06.2018, 23:18
sarina
Салат с огурцами и свежей капустой
Вкусный, простой и полезный салат. Готовится очень быстро. Пригодит ...
25.01.2015, 17:00
Zoya7
Рулетики из огурцов на зиму
Предлагаю вам приготовить на зиму оригинальную закуску из огурцов - ...
22.07.2018, 09:38
tanana
Салат из сыра с огурцом
Салат из свежего огурца, сыра и яблока с нежной и немного пикантной ...
01.12.2013, 22:20
Татьяна Маражо
Малосольные огурчики летние
Любимая летняя закуска - огурцы малосольные. Рецепт их приготовления ...
14.09.2018, 11:29
Marina30
Салат из огурца,лука и яиц
Этот салат из моего детства и юности. В те времена свежие огурцы поя ...
02.03.2017, 22:32
Ellisa
Салат из огурцов по- болгарски
Нашла в журнале рецепт восхитительного, лёгкого, ароматного , освежа ...
26.08.2021, 11:34
тамара агапитова
Маринованные огурцы на зиму "Хрустики"
Маринованные огурцы на зиму "Хрустики". Хорошо сбалансированные по в ...
17.08.2020, 15:48
lorik26
Огурцы малосольные за 5 минут
Именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить ароматную ...
01.07.2016, 22:06
тамара агапитова