Деревенский салат
![фото рецепта: Деревенский салат](/uploads/picture/800/0/2012-09/1348915790_290920125035.jpg)
- Салат зеленый 200 г
- Бекон 200 г
- Помидоры 4 шт
- Яйца отварные 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 1,5 ст.л
- Растительное мало для заправки 4 ч.л.
- Горчица острая для заправки 1 ч.л.
- Горчица в зернах для заправки 1 ч.л.
- Уксус винный красный 1,5 ч.л.
- Батон для сухариков 4 кусочка
Нарезаем кусочки батона на кубики и посушим в духовке. Сухарики (крутоны) для салата готовы.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915834_290920125031.jpg)
Нарезаем мелким кубиком бекон
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915820_290920125014.jpg)
Поджариваем его до золотистого цвета без масла и добавляем сметану, слегка тушим.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915831_290920125026.jpg)
Я взяла два вида салатного лука, белый порезала полукольцами, а красный - перышками. Но может быть и обычный лук.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915802_290920125019.jpg)
Помидоры нарезаем кружочками, яйца - четвертинками.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915818_290920125015.jpg)
Для этого салата я взяла салатный микс из романо, фриссе, радиччо и корна, но подойдет любой зеленый салат.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915806_290920125013.jpg)
Готовим заправку, смешиваем два вида горчицы, уксус и растительное масло
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915860_290920125025.jpg)
На салат выкладываем помидоры, поливаем заправкой и посыпаем луком.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915807_290920125028.jpg)
Выкладываем обжаренный бекон.
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915838_290920125030.jpg)
Сверху добавляем четвертинки яиц и посыпаем сухариками.
Приятного аппетита=))
![Фото приготовление рецепта: Деревенский салат шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-09/1348915848_290920125040.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lakshmi, спасибо Ликочка=))
манюша, спасибки Мария=))