Деревенский салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 14600 раз
Французский, деревенский, сытный салатик украсит ваш стол к выходные дни
Ингредиенты
- Салат зеленый 200 г
- Бекон 200 г
- Помидоры 4 шт
- Яйца отварные 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 1,5 ст.л
- Растительное мало для заправки 4 ч.л.
- Горчица острая для заправки 1 ч.л.
- Горчица в зернах для заправки 1 ч.л.
- Уксус винный красный 1,5 ч.л.
- Батон для сухариков 4 кусочка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем кусочки батона на кубики и посушим в духовке. Сухарики (крутоны) для салата готовы.
Шаг 2 из 10
Нарезаем мелким кубиком бекон
Шаг 3 из 10
Поджариваем его до золотистого цвета без масла и добавляем сметану, слегка тушим.
Шаг 4 из 10
Я взяла два вида салатного лука, белый порезала полукольцами, а красный - перышками. Но может быть и обычный лук.
Шаг 5 из 10
Помидоры нарезаем кружочками, яйца - четвертинками.
Шаг 6 из 10
Для этого салата я взяла салатный микс из романо, фриссе, радиччо и корна, но подойдет любой зеленый салат.
Шаг 7 из 10
Готовим заправку, смешиваем два вида горчицы, уксус и растительное масло
Шаг 8 из 10
На салат выкладываем помидоры, поливаем заправкой и посыпаем луком.
Шаг 9 из 10
Выкладываем обжаренный бекон.
Готово!
Сверху добавляем четвертинки яиц и посыпаем сухариками.
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
lakshmi, спасибо Ликочка=))
манюша, спасибки Мария=))