Дрожжевые кексы с цукатами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5981 раз
Хочу предложить вам рецепт дрожжевых кексов с цукатами. Ароматная сладкая выпечка придется по вкусу всем любителям сладкого. Цукаты можно заменить на изюм или другие сухофрукты. Кексы посыпаем сахарной пудрой или обмазываем глазурью по желанию.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Сахар 5 ст.л
- Маргарин 70 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Соль по вкусу
- Ванилин 2 гр
- Корица 1 ч.л
- Цукаты ассорти 150 гр
- Мука 2.5 ст
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 с.л
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В миске соединяем молоко, дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Отставляем в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи подошли.
Шаг 2 из 10
Маргарин растопить.
Шаг 3 из 10
Яйца и 4 столовые ложки сахара взбиваем до пышной массы.
Шаг 4 из 10
В глубокой миске соединяем взбитые яйца с сахаром, подошедшие дрожжи, соль, ванилин, корицу.
Шаг 5 из 10
Добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем цукаты, хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте подходить на 30-40 минут.
Шаг 7 из 10
Тесто раскладываем по формочкам ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8 из 10
Готовые кексы достаем из духовки.
Шаг 9 из 10
Даем остыть.
Готово!
Сверху по желанию обмазать глазурью и украсить. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные кексы!
1 мая 2018 21:07
Ответить
Торт "Панчо"
Очень вкусный тортик с разноцветными кусочками коржей и фруктами.В р ...
26.06.2012, 20:05
lakshmi
Кексы с помидорами и сулугуни
Вкусные кекс на закуску к супу с начинкой из помидоров.. ...
25.08.2014, 13:30
Oduvanchik
Торт "Поздравляем!"
Хочу поздравить Дмитрия (Впузик) с Днем Рождения и подарить ему этот ...
13.03.2012, 20:54
Ellisa
Тортик с грецкими орехами и черносливом
Предлагаю вам попробовать домашний тортик с черносливом и грецким ор ...
25.02.2017, 23:24
tanana
Маффины с сыром и колбасой
Теплые маффины с колбасой и сыром, разбудят аппетит в любом человеке ...
21.01.2015, 14:24
AnnaLina
Заливной пирог на майонезе
Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога с картошкой и сыром на ма ...
19.02.2015, 20:34
Tamara Shepeleva
Кекс с сухофруктами
Без особых усилий и времени можно приготовить вот такой кекс. А резу ...
14.04.2012, 17:07
Zoya7
Желе слоеное «Лепестки»
Делюсь с вами рецептом не только вкусного, а и красивого десерта. Дв ...
31.03.2020, 15:13
Pearl
Вкуснейший торт «Прага»
Что могу сказать о самом торте... Торт не новинка, т.к. сейчас больш ...
22.10.2012, 07:33
limpopo
Торт "Опавшие листья"
У меня, как всегда, все очень просто. Тонкое тесто быстро и хорошо п ...
13.04.2012, 08:12
Zoya7