Шоколадная глазурь для тортов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6847 раз
Хочу поделиться рецептом приготовления шоколадной глазури для тортов из шоколада. Готовится она очень быстро и просто. Такой глазурью можно украшать не только торты, но и эклеры, она также подойдёт для кексов, пирогов и различных пирожных. Глазурь получается и вкусной, и красивой, легко нарезается.
Ингредиенты
- Шоколад черный 100 г
- Вода 20 мл
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шоколад черный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления шоколадной глазури нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Шоколад разламываем на небольшие кусочки, выкладываем в мисочку. Её ставим в миску большего размера. Под маленькую мисочку ставим салфетку, чтобы во время нагревания, она не лопнула.
Шаг 3 из 6
К шоколаду доливаем воду и растворяем шоколад помешивая до полного растворения.
Шаг 4 из 6
Снимаем с плиты, добавляем размягчённое сливочное масло. и помешиваем до полного соединения.
Шаг 5 из 6
Глазурь готова!
Готово!
Заливаем нею торт. Чтобы поверхность была более гладкой, перед заливкой её можно разогреть на водяной бане.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Томочка, красота какая!!! Обожаю такие тортики с глазурью!
19 мая 2018 13:20
Ответить
Тарелочка так и манит!
18 мая 2018 22:40
Ответить
Мусс из копченого лосося
При слове мусс возникают ассоциации с сладостями, а у нас мусс - пик ...
28.11.2011, 22:02
belis07
Желе молочно-апельсиновое
Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусное желе - молочно ...
16.09.2017, 09:11
Nadin 05
Заливное "Яйца Фаберже"
К холодцу уже все привыкли, удивите гостей красивым заливным в виде ...
30.11.2011, 20:21
belis07
Самбук из свежей клубники
Еще один вкусный и сладкий десерт из клубники. Пока шел сезон "клубн ...
24.08.2016, 13:28
Тория
Глазурь для куличей на желатине
Хочу поделиться с вами рецептом глазури для куличей на желатине без ...
23.04.2020, 13:33
YulyaMukuta
Какао-желе
Такой вариант желе отлично подойдет для детей, которые не любят моло ...
15.12.2015, 21:01
HelgaZ
Желе с нектаринами
Желе с нектаринами прекрасно подойдет для завершения сытного ужина. ...
09.01.2017, 09:09
Nadin 05
Молочные конфеты *Шампанское*
Очень вкусные конфетки со вкусом шампанского.Из этого количества про ...
23.01.2013, 15:40
тори
Аваюки-кан ( снежно-пенное желе )
Вагаси – традиционные японские сладости, которые подают к чаю в Япон ...
05.04.2012, 20:45
Мила
Желейный вишневый торт
Хочу предложить сказочный десерт, очень нежный, желейный торт с заме ...
16.11.2011, 20:27
belis07

Тория
Evangelina