Бананы темпура с мороженым
![фото рецепта: Бананы темпура с мороженым](/uploads/picture/800/0/2019-02/1549487156_img_5788.jpg)
- Банан 4 шт.
- Банан 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 120 гр.
- Вода газированная 170 мл.
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
- Мороженое 200 гр.
- Орехи грецкие по вкусу
Подготовить продукты.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486143_img_5773.jpg)
Слегка взбить яйцо со щепоткой соли вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486229_img_5777.jpg)
Влить холодную минеральную воду и взбить миксером. Продолжая взбивать, всыпать порциями муку. Тесто должно быть жидковатым, без комков.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486312_img_5778.jpg)
Бананы желательно брать твердые, чуть недозрелые. очистить и нарезать каждый на 3 части.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486492_img_5781.jpg)
Нагреть в нешироком сотейнике или казане растительное масло. Масла должно быть столько, чтобы бананы в нем плавали. Каждый кусочек банана обмакнуть в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486577_img_5782.jpg)
И обжарить в горячем масле со всех сторон до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486772_img_5784.jpg)
Готовые бананы в кляре выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось в них.
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486832_img_5787.jpg)
Подавать лучше всего в горячем виде, посыпав рублеными грецкими орехами. Добавить шарики мороженого. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Бананы темпура с мороженым шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-02/1549486931_img_5789.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно