Мясной салат «Оливье» из копченного языка и курицы гриль
Понравился 1 повару
Просмотрен 4014 раз
Не знаю ни одной семьи и праздничного застолья без традиционного салата "Оливье". Предлагаю вам один из моих вариантов приготовления салата "Оливье" с копченным говяжьим языком и куриной грудкой гриль. Вкус этого салата от мяса становится более сытным и насыщенным.
Ингредиенты
- Язык говяжий 600 гр.
- Филе куриное 400 гр.
- Горошек зеленый 320 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Морковь (отварная) 3-4 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Огурец маринованный 2-3 шт.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Язык говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем заранее картофель и морковь в мундире. Очищаем их. Отвариваем яйца вкрутую.
Шаг 2 из 11
Берём мясную часть салата.
Шаг 3 из 11
Нарезаем мелко лук и два вида огурцов, смешиваем вместе.
Шаг 4 из 11
Нарезаем кубиком картофель и морковь. Перекладываем в глубокую емкость.
Шаг 5 из 11
Добавляем огурцы с луком.
Шаг 6 из 11
Добавляем два вида порезанного мяса.
Шаг 7 из 11
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Теперь добавляем горошек и порезанные яйца.
Шаг 9 из 11
Аккуратно перемешиваем и добавляем майонез.
Шаг 10 из 11
Готовый сытный и очень вкусный салат.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
От такого оливье не откажусь! Очень вкусно!
28 марта 2019 19:35
Ответить
Угощайся))) Хорошее сочетание, моим тоже понравился))
29 марта 2019 09:13
Ответить
Голени в кефирном маринаде с яблоками
Куриные голени, маринованные в кефире, получаются нежными и мягкими. ...
21.03.2016, 00:04
OdryParker
Куриные голени в киви-мятном маринаде
Киви известно своей способностью размягчать мясо. Благодаря такому м ...
15.09.2015, 22:12
OdryParker
Ужин в банке
В старой кулинарной книге нашла рецепт, который очень захотелось пов ...
25.11.2019, 21:22
тамара агапитова
Куриные голени с картофелем в духовке
Куриные голени в сметане запечённые с картофелем в духовке. Получает ...
09.06.2021, 20:18
YulyaMukuta
Голени с луком в мультиварке
Куриное мясо получается ароматное и очень нежное, а луковый соус оче ...
17.04.2014, 08:09
tanana
Куриные голени карри
Карри - специфическая приправа восточной кухни, она нравится не всем ...
30.08.2018, 00:52
OdryParker
Куриные голени в луково - горчичном маринаде
Куриные голени в луково - горчичном маринаде. Хочу поделится с вами ...
18.10.2020, 17:52
ihajse
Рис тушеный с курицей и овощами
Очень вкусный и сытный рис с овощами и куриным мясом. ...
07.03.2014, 18:00
Oduvanchik
Курица тушеная с рисом
Нежная курочка, тушеная с рисом и овощами. ...
31.12.2012, 10:55
Julcha
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, арома ...
04.01.2022, 12:27
тамара агапитова

тамара агапитова
Marina30