Лазанья с куриным фаршем и грибами
![фото рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами](/uploads/picture/800/0/2019-04/1555869470_img_4590jkl.jpg)
- Листы для лазаньи 8 листов.
- Филе куриное 400 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Бешамель 300 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Сметана 10% жирности 250 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Листы для лазаньи
- Тип блюда:Обед
Подготовим мясной соус. Куриное мясо пропустить через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868432_img_4560.jpg)
Шампиньоны нарезать на пластины, лук, чеснок и морковь мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868481_img_4561.jpg)
Обжарить овощи и грибы на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868517_img_4562.jpg)
Добавить куриное мясо. Продолжать обжаривать.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868560_img_4563.jpg)
Заправить сметаной или сливками, посолить и поперчить. Снять с огня.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868625_img_4564.jpg)
Приготовить соус бешамель. Рецепт приготовления можно найти на этом сайте.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868721_img_4568.jpg)
Противень смазать соусом бешамель. Выложить два листа лазаньи. и Снова бешамель.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868683_img_4573.jpg)
Выложить часть начинки. Накрыть листами лазаньи. Смазать соусом бешамель.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868733_img_4574.jpg)
Сложить лазанью до окончания начинки. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 45 - 50 минут.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868705_img_4575.jpg)
За 10 минут до готовности натереть сыр, у меня два вида российский и моцареллу. Посыпать сыром лазанью.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868800_img_4577.jpg)
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Лазанья с куриным фаршем и грибами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-04/1555868759_img_4590jkl.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно