Сырник с шоколадной глазурью

Для приготовления сырника нам понадобятся продукты указанные в списке и пудинг 20 г.

Разделяем белки и желтки.

К творогу добавляем пудинг.

Пробиваем блендером.

Добавляем манную крупу 1 ст. л. плоскую и всё вместе пробиваем.

Затем добавляем половину сахара и желтки. Взбиваем до однородности.

Белки взбиваем до устойчивых пиков со второй половиной сахара. Вводим белки в в тесто нежно перемешивая снизу вверх.

Выливаем тесто в силиконовую форму смазанную маслом. Выпекаем 50 минут при температуре 190 *, прикрыв фольгой, чтобы не подгорел верх.

В кастрюлю отправляем масло и 3 столовые ложки воды.

Когда масло растает добавляем 1 пакет шоколадной глазури. Варим 2 минуты и выключаем. Полностью остывший сырник поливаем глазурью и отправляем в холодильник.

Нарезаем и подаём.