Паста с копченым лососем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4489 раз
Паста с копченым лососем, шампиньоном и сыром маскарпоне. Нет такого сыра, замените его на обычный домашний творог. Пасту для этого блюда берите на свой выбор. Простое в приготовлении блюдо, но как же это вкусно.
Ингредиенты
- Лосось копченый 1 стакан.
- Паста 150 г
- Сыр маскарпоне 3 ст лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Петрушка 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лосось копченый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Кипит уже вода для пасты. А тем временем жарьте лук полукольцами минуты 4 на оливковом масле, добавьте шампиньоны пластинами и жарьте еще 4 минуты.
Шаг 2 из 6
К грибам отправьте пасту и 100 мл. жидкости с пасты.
Шаг 3 из 6
Добавьте сыр, мелко нарежьте петрушку. Перемешайте, поперчите, попробуйте на соль. Готовьте минуты две- три.
Шаг 4 из 6
Мясо лосося разберите на кусочки, листья базилика нарежьте и отправьте к пасте. Перемешайте и сразу снимите с плиты. Сбрызнете соком лимона.
Шаг 5 из 6
Разложите по тарелкам и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно, очень вкусно!Люблю это блюдо!
8 сентября 2019 19:51
Ответить
