Блинчики с яично-сырной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4797 раз
Ну кто не любит блинчики? Вкусные, ароматные, с пылу с жару. Готовят их по разным рецептам и с разными начинками. Нашей семье очень нравятся блинчики с яично-сырной начинкой. Сыр обязательно использовать копченый, ведь именно он дарит необычный вкус и аромат блинчикам.
Ингредиенты
- Сыр копченый 120 г
- Лук зеленый пучок
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 6 ст. л.
- Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Молоко 150 мл.
- Майонез 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр копченый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 11
В миску вбиваем 1 яйцо, добавляем сахар и соль.
Шаг 3 из 11
Вливаем молоко.
Шаг 4 из 11
Добавляем муку, разрыхлитель и растительное масло. Тщательно взбиваем тесто с помощью миксера.
Шаг 5 из 11
Жарим блинчики на растительном масле (слишком много масло не вливайте в сковороду, достаточно просто слегка смазывать).
Шаг 6 из 11
Яйца отвариваем и трем на мелкой терке. Выкладываем яйца в тарелку.
Шаг 7 из 11
Лук измельчаем и добавляем к яйцам.
Шаг 8 из 11
Сыр трем на крупной терке и добавляем в тарелку.
Шаг 9 из 11
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем нашу начинку.
Шаг 10 из 11
Выкладываем начинку на блинчики и складываем конвертики.
Готово!
Вкусные и ароматные блинчики готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет