Круассаны со сгущенкой и орехами

Подготовить для начинки вареную сгущенку.

Грецкие орехи очистить от перегородок, измельчить.

Соединить варёную сгущёнку с грецкими орехами.

Перемешать сгущёнку с орехами до однородности.

Слоёное дрожжевое тесто разморозить, немного раскатать.

Сделать из теста круг, можно с помощью перевернутой тарелки.

Разрезать круг теста на треугольники.

Сделать разрез у края треугольника, размером 2 см.

Выложить начинку из вареной сгущенки с орехами.

Свернуть круассаны с начинкой.

Разбить яйцо, взбить вилкой.

Противень застелить пергаментной бумагой. Пергаментную бумагу смазывать растительным маслом и выложить круассаны, смазать круассаны взбитым яйцом, с помощью кухонной кисточки. Духовку разогреть до температуры 180°C и выпекать круассаны 25 минут.

Приятного аппетита!